Llevamos generaciones cultivando fruta en Urrea de Jalón. Durante años producimos y dejamos que otros pusieran el precio. En 2014 decidimos cambiar eso.
Fundamos Baque Fruits para producir y comercializar nosotros mismos. Construimos nuestras propias cámaras frigoríficas, organizamos la confección y empezamos a enviar directamente a los mercados.
En Valdejalón, el clima y el suelo producen una fruta con sabor propio. Sin aromas añadidos, sin forzar maduración. Quien nos compra una vez, nos llama la temporada siguiente.
Melocotón y nectarina. Temporada junio–octubre. Clasificación mecánica por calibre. Confección y salida el mismo día del pedido. Apto para distribución nacional e internacional.
Pera y manzana, incluida verde doncella. Confección manual: llega sin marcas, lista para el lineal. Cámara propia con control de temperatura y humedad. Disponible hasta doce meses después de cosecha.
Recogida cada mañana, salida el mismo día. Sin paso por cámara. Consultar temporada y disponibilidad antes de reservar volumen.
Aplicamos tratamientos bajo seguimiento técnico, más respetuosos con el medioambiente y más saludables para el consumidor. No es un sello. Es la forma en que trabajamos.
No tenemos denominación de origen. No la necesitamos. El que nos compra, repite. Y repite por sabor.
Cuatro cámaras con control de humedad y temperatura. Conservamos manzana hasta doce meses y servimos fruta de calidad cuando otros ya no tienen nada.
Nada sale sin pasar por nuestras manos. El pedido se confecciona ese día y sale al transporte. Madrid, Sevilla, Bilbao, Santander, Francia, Inglaterra.
Trabajamos con asentadores, mercas y distribuidores. Llama o escribe: sin intermediarios, sin demoras.